食費は月いくら？
ニューヨークに住んで、ひと月の食費は、どれくらいかかるでしょう。
最低予算は、大人2人で月2万円（$200）です。
この食費で5年ほど生活していますが、我が家は問題なく生活できています。
物価の高いニューヨークで、食費節約について、ご紹介します。
基本
- 買い物、底値買い。
- 自炊。これは基本中の基本。
- 食料保存の工夫。
- 外食は最小限に。外食の際の注意。
今回は1と2について解説します。
1 食材の買い物
月に2万円（$200）食費予算ですから、週に5000円（$50）の買い物をします。
週に2回買い物に行く場合は、一度の買い物は2000円以内に抑えます。
とにかく、その日のセールの物だけ買います。
先にメニューを決めて買い物をすることはありません。
まず、安い食材を買って、そこからメニューを考えます。
主食のお米代も予算に入っています。雪花というお米買ってます。
15パウンド（6.8キロ）で1300円（$13）安いです。田牧米は予算オーバー、、。
ひき肉は安いときにたくさん買っておきます。卵は常備すること。
どうしても魚が食べたいときは、鯖か鮭。アメリカは、魚が高いです。
魚屋さんで、鮭のアラを見つけたら即買いです。１パック$２ほどで
大量の鮭フレークが作れます。ホカホカご飯のお供に。
野菜は、八百屋さんで見切り品を買うとお得です。
ある日の買い物はこんな感じです。
2 徹底的に自炊
朝食はシリアルです。シリアルに果物（バナナ、いちご）を
入れてヨーグルトをかけて食べます。豆乳をかけても、おいしい。
仕事に行くときは食事を持って行きます。水のボトルも忘れずに持参。
ランチは簡単なもので、ゆで卵とベーグルが多いです。パンのかわりに、
おにぎり、パスタの時もあります。あと、外で帰りが遅くなって、
小腹が空いたとき用に食べ物をカバンに入れておきます。買い食い防止です。
私はバナナとナッツを、いつも持ち歩いています。
夕食は、好きなものを作ります。栄養のバランスを考えて作りましょう。
今回は、1買い物、2自炊について、お話ししました。
まとめ
その日のセールの食材だけ買うこと。
先にメニューを決めて買い物しない。
セール食材を買った後、メニューを考える。
外出時は、食べ物持参で買い食い防止。
3 食料品の保存
4 外食について
この２つは、また別に解説します。
らくらく節約して、海外生活を楽しみましょう。
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